Pour commencer
Poulet satay
Brochettes de poulet mariné à la citronnelle, sauce cacahuète maison — celle que les avis appellent « la sauce exceptionnelle ».
Cuisine thaïe bistronomique · Vieux Lille
La Thaïlande
à votre table
Une carte courte, des plats qui changent au fil du marché et un chef qui vient saluer chaque table. Au cœur du Vieux Lille, 22 rue de la Barre.
La salle · Vieux Lille
La maison
Pas tout à fait le thaï que vous connaissez
Ici, on ne déroule pas trois pages de plats. On défend une cuisine thaïe de chef : courte, vivante, qui change presque chaque jour. D'abord une maison de créations — la cuisine d'un chef, pas un menu de carte postale.
01
Une carte courte, assumée
Pas trois pages de plats. Une sélection resserrée, pensée pour que chaque assiette soit juste — la fraîcheur plutôt que le catalogue.
02
Des créations qui changent
La carte évolue du jour au lendemain, au gré du marché et de l'humeur du chef. Des produits choisis dans les épiceries asiatiques, des sauces montées minute.
03
Un chef à votre table
Thomas sort de sa cuisine pour venir saluer la salle. Un thaï incarné, pas un menu institutionnel — la cuisine d'un chef, servie comme on reçoit.
Les classiques
Et quand même, quelques incontournables
La carte change presque chaque jour. Mais trois plats ne la quittent jamais — ceux qu'on vient chercher de loin.
Plat signature
Tigre qui pleure
Sua Rong Hai — bœuf ou saumon grillé, sauce thaïe relevée. Le « bœuf qui pleure » de la maison, le plat le plus cité dans les avis.
Le réconfort
Curry thaï
Choo Chee — curry thaï onctueux au lait de coco, poulet ou végétarien. La douceur épicée qui rassure, mijotée comme à Bangkok.
Le midi, laissez-vous tenter : formule en plusieurs temps, dès 18 €
Le chef & la maisonLe goût de la Thaïlande,
Le goût de la Thaïlande,
fait maison
Thomas Sueur a une obsession simple : retrouver le goût juste de la Thaïlande, ici, à Lille. Des produits choisis dans les épiceries asiatiques, des sauces montées minute, une carte courte assumée.
Deux niveaux, nappes blanches et lustres — et un chef qui sort de sa cuisine pour venir à votre table.
« Sans doute le meilleur thaï de la région. »
Thierry B. — avis TheFork
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Une table pour deux,
ce soir ?
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Adresse
22 rue de la Barre
59800 Lille — Vieux Lille
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Horaires
Mardi – Jeudi · 11h30 – 14h30 · 19h30 – 22h00Vendredi – Samedi · 11h30 – 14h30 · 19h30 – 22h30Dimanche & Lundi · Fermé